Feliz aniversário! René Redzepi faz 48 anos hoje

O fundador do Noma, René Redzepi, comemora seu aniversário de 48 anos hoje. Como inúmeros tributos confirmam, ele é um dos chefs mais aclamados de sua geração.

Popular chef, René Redzepi sempre gostou de deixar um pouco de si escondido do olhar público. Aos 48, ele continua sendo um homem de muitas faces.

Redzepi, um ícone cultural

Nascido em Copenhague, em 16 de dezembro de 1977, sua carreira abrange um período de muitas épocas e gostos diferentes da história dinamarquesa. Redzepi não é apenas um excelente chef; ele é uma inspiração, um ícone e um homem de negócios de sucesso. Nesta altura em sua carreira, parece haver muito pouco que René ainda não realizou.

E temos a sensação de que os próximos 12 meses serão ainda maiores e melhores para René Redzepi, pois ele promete mais por vir. Afinal, ele tem apenas 48 anos.

Feliz Aniversário, René!

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